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A propos Ca roule
BESSIERES
Apres avoir etait boulanger pendant 22 ans , j ai decider d'ouvrir un food truck et de fabriquer moi meme un pain burger brioché , un pain panin a base d'huile d'olive et d'herbe de provence puis des desserts de fabrication maison .
je travaille avec un maraicher ,1 bouchers qui travaille avec des betes du tarn et un fromager.
mais frites fraiches sous vides que j achete chez un professionnel ( terre occitane ) sont cuites en 2 cuissons a la graisse de boeuf .
Menu / Carte
burger / frites entre 11 et 12.5 €
panini / frites 8.5€
dessert maison 3 €
formules (burger /frites/boisson et desserts ) 15€
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