Où nous trouver ?
A propos El güero
"El Güero" représente en réalité deux Güeros : Simon et Cyril, deux amis passionnés de cuisine et professionnels de la restauration. Leur aventure a débuté grâce à l'amour qu'ils portent à leurs compagnes mexicaines, ce qui les a conduits à tomber amoureux de la nourriture, de la culture et du pays.
Notre tente culinaire crée une ambiance chaleureuse et accueillante où vos invités peuvent se réunir pour savourer des plats délicieux et échanger des souvenirs inoubliables.
Notre tente culinaire ambulante offre une approche innovante de la restauration événementielle. Inspirée par les traditions de la street food mexicaine, notre cuisine vous emmène dans un voyage gustatif à chaque événement. Grâce à sa conception mobile, notre tente culinaire peut être installée pratiquement n'importe où, que ce soit dans un jardin, sur une terrasse, ou même au bord d'un lac. Nous nous adaptons à votre lieu pour créer une ambiance unique et immersive. Nous créons une ambiance chaleureuse et accueillante où vos invités peuvent se réunir pour savourer des plats délicieux et échanger des souvenirs inoubliables.
Au contact direct avec notre cuisine vous pourrez profiter d’une interaction unique avec la cuisine nous élaborons l’intégralité de nos tacos ainsi que nos tortillas sur place. Pas de tortilla sous vide parfumée au plastique et à la texture de caoutchouc.
Nous vous proposons de transformer votre événement en un festival gastronomique en plein air avec notre cuisine mobile. De la couleur, du goût et de la joie.
Chez El Güero tout est extrêmement simple, de la tortilla à nos sauces en passant par nos viandes ainsi que nos jus. Tout est fait à partir de produits frais et fait maison.
Menu / Carte
NOTRE MENU
À PARTAGER (accompagné de totopos)
Guacamole
Crème Pois Chiches & Chipotle
Pico de Gallo
Portion Totopos de Maïs Bleu
NOS TACOS (servi par 4)
Birria
Al Pastor
Cochinita
El Végé
+ fromage / costra
NOS BOISSONS
Agua de Jamica (Fleur d'hibiscus)55cl
Bière Mexicaine
Softs Bouteille d'Eau (Plate ou gazeuse)
DESSERT DU JOUR