LE CAMION PIZZ'

Artisan-pizzaïollo depuis le 2 avril 1999 , j'ai débuté mon activité au volant d'un peugeot J9 sur les communes de Dol , Dinan , Miniac-Morvan , St-Guinoux , St-Grégoire , Plélan le petit et St-Pierre de Plesguen .

Depuis plus de 20 ans , je m'efforce de vous proposer des pizzas artisanales de qualité , je débute ma matinée par la fabrication de ma pâte à pizza , composée de farine de blé , de sel fin , de levure , d'eau et d'huile olive , suite au pétrissage d'une dizaine de minutes pour donner de la force à cette derniére , je la divise en boules et fâçonne mes pâtons avant de les laisser reposer plusieurs heures .

Aujourd'hui je stationne "mon camion rouge" au décor italien sur les communes de St-Jean sur Vilaine , Marpiré et Le Tronchet , en soirée à partir de 17h30 , je vous popose également mes produits le midi sur le parking de Bretagne Telecom à Chateaubourg.

Pour répondre à vos nouvelles attentes en termes de consommation , sachez que depuis mes débuts , je m'efforce de vous proposer des pizzas élaborées à partir de produits français et locaux à chaque fois que celà est possible . 

Si vous êtes à la recherche d'un food truck pour votre entreprise , pour un évenement festif , ou pour une fête familliale , pensez à nous contacter ...

A bientôt au camion,

Seb et Fabienne