Où nous trouver ?
A propos Les piadines d'amelie
La piadina est une spécialité culinaire italienne typique de la Romagne, composée d'une galette à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile d'olive, de bicarbonate de sodium ou de levure, de sel et d'eau, traditionnellement cuite sur plancha.
C'est ici, à bord de notre remorque, que nous pétrissons avec amour la pâte à pain, garantissant une fraîcheur absolue. Notre secret réside dans d’huile d’olive de qualité et la selection de blés français.
Nos pâtons ,passé au laminoir deviendront galettes et seront cuite sur plancha pour avoir une croute doré qui deviendra le socle de saveurs exceptionnelles.
Notre dévouement pour la qualité se manifeste dès la sélection minutieuse de nos ingrédients.
Nous mettons un point d'honneur à choisir des produits d'une qualité incomparable, car chaque ingrédient contribue à l'harmonie de nos piadines.
Les saveurs des légumes grillés, gorgés de soleil, nos fromages et notre charcuterie de première
qualité, évoquent la Dolce Vita.
Venez nous decouvrir
Menu / Carte
LES MENUS
MENU ORTA:
PIADINE +BOISSON*+ DESSERT: 13.50€
MENU COME:
PIADINE, DESSERT: 11.60
MENU CONSTANCE:
PIADINE, BOISSON* 10.40€
*SUPPLÉMENT BIÈRE: 1.50€
SUPPLÊMENT LIMONADE100€
LES BOISSONS
EAU SAN PELLEGRINO (50 CL.) : 2.00€
"EAU PLATE (50 CL) :
1.00€
SODA CANNETTE (33 CL): 2.00€
LIMONADE (27.5 CL) :
3.00€
BIÈRE BLONDE/ IPA/ AMBRÉE/5.5% : 3.50€
BRASSERIE LE NAUTIL (REZE)
CAFÉ GRAIN 1.20€ / THÉ DAMMANN : 2.50€
CHOCOLAT CHAUD: 3.00€
CAFÉ & COMPAGNIE (REZÉ)
DESSERTS DU JOUR: 3.20€
LES PIADINES 8.60€
LA LUIGY:
PESTO, MOZZARELLA, POIVRONS GRILLÉ, JAMBON SPECK ROQUETTE, CREME BALSAMIQUE.
LA MONTE BIANCO:
CREME AMÉLIE*, TALEGGIO, A.O.P, CHAMPIGNON,
JAMBON AUX HERBES, ROQUETTE, CRÈME BALSAMIQUE.
LA VALENTINA:
CRÈME AMÉLIE, GORGONZOLA A.O.P, OIGNONS, CHAMPIGNONS
JAMBON BLANC AUX HERBES, ROQUETTE, CREME BALSAMIQUE.
LA PICANTO:
PESTO ROSSO, CACIO GHIOTTO, TOMATES SÉCHÉE, SPIANATA PICANTÉ, ROQUETTE, CRÈME BALSAMIQUE
LA VEGGÉ:
PESTO ROSSO, MOZZARELLA, CHÈVRE, MIEL, PURÉE D'AUBERGINE, OIGNONS
ROQUETTE, CRÈME BALSAMIQUE
LA SERRENA:
PESTO, MOZZARELLA, POIVRONS GRILLÉ, BRESI (BCUF) ROQUETTE, CRÈME BALSAMIQUE
LA BAMBINO 5.00€
CRÈME FRAÎCHE, MOZZARELLA,
JAMBON BLANC AUX HERBES
*CRÈME AMÉLIE: CRÈME FRAÎCHE, AIL, PARMESAN.