Où nous trouver ?
A propos Teemout's truck
Neo truck vous proposant des plats fusions mélangeant savoir-faire français et saveurs mauriciennes.
Deux cuistos de formation et de profession vous invitent à bord de leur cuisine mobile le Teemout's truck pour un voyage vers les routes de l'ocean indien.
La cuisine mauricienne est un mélange de culture européenne, asiatique et africaine.... Et ça se retrouve dans nos assiette. C'est un dépaysement assuré en dégustant nos différents plats origniaux, aux multiples saveurs.
Notre carte saisonniaire s'adapte à l'évènement
Menu / Carte
Formule
Entrée + Plat 13,5€
Plat + Dessert 13,5€
Entrée + Plat + Dessert 15,5€
ENTREE
Samoussas légumes, curry, pomme de terre
Ravioles frits boeuf et légumes
Rolls de Poulet, légumes
PLAT
-Bowl Poulet Curry
Cuisse de poulet mariné, curry non piquant et lait de coco accompagné de riz blanc, samoussas légumes; chutney de tomates et coriandre
-Bowl WOK de boeuf
Morceau de boeuf, légumes croquants marinés accompagnés de riz blanc, samoussas légumes, achard de légumes
-Bowl rougail
Crevettes Label rouge à la tomates épicées, accompagnés de riz blanc parfumé, samoussas légumes ou viandes, achard de légumes
DESSERT
Cake façon baba, sirop au rhum, caramel beurre salé
Riz au lait Créol
Les avis
CelineLo124
Le 25/08/2022 13:09
Pour le baptême de ma fille nous avons fait le meilleur choix!
L'équipe est vraiment formidable professionnel et a l'écoute.
Un accompagnement sur mesure pour un menu en cohérence total avec l'événement et la dynamique que je souhaitais. Bravo